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黄皮系列
【黄皮柠檬茶】
铭诺茉莉绿茶:180ml
铭诺冰糖糖浆:25ml
航帆老盐糖浆:15ml
黄皮汁:50ml
冰块:250g
冰水:70ml
香水柠檬:50g
新鲜黄皮:20g(去核)
操作步骤
1:出品杯中加入新鲜黄皮20g,捣碎备用;
2:雪克杯中加入香水柠檬50g,冰块50g捶打,冰块200g,黄皮汁50ml,铭诺冰糖糖浆25ml;
3:加入航帆老盐糖浆15ml,铭诺茉莉绿茶180ml,冰水70ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。
【黄皮菠菠】
铭诺菠萝果溶:15g
铭诺冰糖糖浆:25ml
铭诺茉莉绿茶:150ml
黄皮汁:60ml
冰块:200g
新鲜菠萝:60g
新鲜黄皮:20g(去核)
香水柠檬:20g
铭诺原味晶球:60g
操作步骤
1:出品杯中加入铭诺原味晶球60g备用;
2:雪克杯中加入新鲜菠萝60g,新鲜黄皮20g,香水柠檬20g,冰块50g捶打;
3:加入冰块150g,黄皮汁60ml,铭诺菠萝果溶15g,铭诺冰糖糖浆25ml,铭诺茉莉绿茶150ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。
【老盐黄皮椰】
航帆老盐糖浆:15ml
铭诺冰糖糖浆:10ml
黄皮汁:40ml
椰子水:150ml
冰块:250g
冰水:50ml
新鲜黄皮:20g
铭诺茉莉冻:60g
操作步骤
1:出品杯中加入铭诺茉莉冻60g备用;
2:雪克杯中加入新鲜黄皮20g,冰块50g捶打,冰块200g,黄皮汁40ml;
3:加入航帆老盐糖浆15ml,铭诺冰糖糖浆10ml,椰子水150ml,冰水50ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。