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可可布蕾

配方

铭诺醇香奶精:20g

航帆老盐糖浆:15ml

冰块:200g

冰水:150ml

热水:50ml

布蕾:50g

航帆单色芋圆:50g

可可酱:40g

布蕾奶盖:适量


操作步骤

1、出品杯中加入布蕾50g,航帆单色芋圆50g,可可酱40g挂壁装饰备用。

2、雪克杯中加入铭诺醇香奶精20g,热水50ml搅拌均匀,加入冰块200g,冰水150ml,航帆老盐糖浆15ml,雪克均匀到入出品杯中。

3、出品杯中加入布蕾奶盖适量满杯即可