400-6677-087

首页 >配方库 >2021开学季饮品手册 > 黑砖烤奶

更多 >更多配方
黑砖烤奶

配方(700cc)

富汝特烤奶糖浆:20ml
航帆风味糖糖浆:5ml
冰块:250g
航帆黑糖水晶:100g
桶奶:220ml


操作步骤

1:出品杯加入航帆黑糖水晶100g备用
2:雪克杯中加入冰块250g,桶奶220ml,富汝特烤奶糖浆20ml,航帆风味糖糖浆5ml,雪克均匀倒入出品杯中即可出品。


配方(500cc)

富汝特烤奶糖浆:15ml
航帆风味糖糖浆:5ml
冰块:180g
航帆黑糖水晶:70g
桶奶:160ml


操作步骤

1:出品杯加入航帆黑糖水晶70g备用
2:雪克杯中加入冰块180g,桶奶160ml,富汝特烤奶糖浆15ml,航帆风味糖糖浆5ml,雪克均匀倒入出品杯中即可出品。


配方(热饮)

铭诺茉莉绿茶(热):250ml
航帆风味糖糖浆:15ml
铭诺鸡蛋布丁:50g
航帆红豆罐头:30g
铭诺M55奶精:45g
热水:100ml


操作步骤

1:出品杯中铭诺鸡蛋布丁50g,航帆红豆罐头30g
2:雪克杯中加入铭诺M55奶精45g,加入铭诺茉莉绿茶(热)250ml(蒸汽加热至55°C)搅拌均匀,航帆风味糖糖浆15ml,热水150ml,雪克均匀倒入出品杯中即可